دستهبندی : بدون دستهبندی
صمغ عربی آکاسیاگام 100 گرم
آکاسیا گام یا صمغ عربی، یک ماده طبیعی است که از درختان آکاسیا استخراج میشود و در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و چاپ کاربرد گستردهای دارد.
🌳 آکاسیا گام چیست؟
- نام دیگر: صمغ عربی (Gum Arabic)
- منبع: شیره خشکشدهی درختان Acacia Senegal و Acacia Seyal
- شکل ظاهری: پودر سفید یا زرد کمرنگ، یا قطعات شفاف و شکننده
- ویژگیها:
- محلول در آب و ایجاد ویسکوزیته مناسب
- بیطعم و بیرنگ، بدون تأثیر بر طعم یا رنگ محصول
- فیبر محلول با خواص رژیمی
- پایدارکننده طبیعی برای امولسیونها و محلولها
🧁 کاربردهای آکاسیا گام
1. صنایع غذایی
- تثبیتکننده و امولسیفایر در نوشیدنیها، سسها، بستنی و شیرینیها
- جلوگیری از کریستالیزه شدن قند در نوشیدنیها
- بهبود بافت محصولات بدون گلوتن
- منبع فیبر رژیمی برای کمک به هضم
2. صنایع دارویی
- استفاده در قرصها و شربتها برای کنترل آزادسازی مواد مؤثر
- به عنوان حامل داروهای خوراکی و مکملها
3. آرایشی و بهداشتی
- در کرمها، لوسیونها و شامپوها برای ایجاد بافت یکنواخت
- تثبیتکننده ترکیبات فعال در محصولات مراقبت پوست
4. صنایع چاپ و رنگسازی
- استفاده در رنگهای آبرنگ و جوهرها برای تثبیت رنگدانهها
- کاربرد تاریخی در نقاشیهای مصر باستان
5. سایر کاربردها
- در صنایع نساجی، تولید کاغذ، چسبهای طبیعی و حفاری نفت